Любимый торт "Наполеон"

Ингредиенты для рецепта

Для теста:
3 стакана муки
250 г сливочного масла
100 миллилитров воды
1 чайная ложка лимонного сока

Для крема:
700 миллилитров молока
1/2 стакана сахара
100 г сливочного масла
3 яичных желтка
2 ст. ложки муки
Замесить тесто, поставить в холодильник на 2 - 2,5 часа. Раскатать тонкие коржи (10 - 12 шт)  и испечь. На остывшие коржи нанести крем. Один корж раздавить в мелкую крошку и посыпать сверху и по краям торт. Приятного аппетита!

 "Печенье Инь-Ян"

 Ингредиенты для печенья 

1.  Масло сливочное - 100 гр.,

2. Мука - 150 - 200 гр., 

3.Сахар - 50 гр., 

4.Яйцо - 1 шт., 

5. Сода гашенная уксусом, 

6.Ванилин,

7. Какао - порошок - 2 ст. л.. 

Размять масло, добавить сахар, яйцо, соду и ванилин. Перемешать. Добавить муку и вымесить тесто. Разделить тесто на два равных куска, один оставить как есть, а во второй добавить какао-порошок и еще раз тщательно вымесить. Получится два кусочка теста - темный и светлый. Теперь поставим их в холодильник.
Самое интересное - лепим фигурки! Нужно сделать из каждого теста что-то вроде загнутых "головастиков". Соединяем их вместе, сглаживаем. Прилепляем маленькие шарики-точечки и слегка расплющиваем печенье. Ваши дети с удовольствием примут участие в его изготовлении.
Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180-200 градусов 10-15 минут. Это несложное печенье создаст восточную атмосферу на вашей кухне:)