пятница, 12 октября 2012 г.

 "Печенье Инь-Ян"
 Ингредиенты для печенья 
1.  Масло сливочное - 100 гр.,
2. Мука - 150 - 200 гр., 
3.Сахар - 50 гр., 
4.Яйцо - 1 шт., 
5. Сода гашенная уксусом, 
6.Ванилин,
7. Какао - порошок - 2 ст. л.. 
Размять масло, добавить сахар, яйцо, соду и ванилин. Перемешать. Добавить муку и вымесить тесто. Разделить тесто на два равных куска, один оставить как есть, а во второй добавить какао-порошок и еще раз тщательно вымесить. Получится два кусочка теста - темный и светлый. Теперь поставим их в холодильник.
Самое интересное - лепим фигурки! Нужно сделать из каждого теста что-то вроде загнутых "головастиков". Соединяем их вместе, сглаживаем. Прилепляем маленькие шарики-точечки и слегка расплющиваем печенье. Ваши дети с удовольствием примут участие в его изготовлении.
Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180-200 градусов 10-15 минут. Это несложное печенье создаст восточную атмосферу на вашей кухне:)

Комментариев нет:

Отправить комментарий